Pellava (erityisesti pellavansiemenet) on terveellistä monestakin syystä. Tässä keskeiset vaikutukset selkeästi:
-
Runsaasti kuitua
- Pellavansiemenet sisältävät paljon liukoista ja liukenematonta kuitua
- Edistää suoliston toimintaa ja ehkäisee ummetusta
- Auttaa pitämään verensokerin tasaisempana ja lisää kylläisyyttä
-
Sydänystävälliset rasvat
- Sisältää runsaasti omega‑3‑rasvahappoja (ALA)
- Voi auttaa alentamaan kolesterolia ja tukemaan sydänterveyttä
-
Antioksidantteja (lignaanit)
- Pellava on yksi parhaista lignaanien lähteistä
- Nämä yhdisteet toimivat antioksidantteina ja voivat:
- suojata soluja vaurioilta
- tukea hormonitasapainoa
-
Painonhallinnan tuki
- Korkea kuitupitoisuus tekee olon kylläiseksi pidemmäksi aikaa
- Voi auttaa vähentämään napostelua ja tukemaan painonhallintaa
-
Tuki verensokerille
- Hidastaa hiilihydraattien imeytymistä
- Hyödyllinen erityisesti verensokerin tasapainon kannalta
Näin käytät oikein:
- Paras hyöty saadaan rouhituista pellavansiemenistä, koska kokonaiset menevät usein sulamatta läpi
- Sopiva määrä: noin 1–2 ruokalusikallista päivässä
- Muista juoda riittävästi vettä
Yhteenveto:
Pellava on terveellistä, koska se tukee sydäntä, suolistoa ja verensokeria sekä sisältää kaikille soluille hyödyllisiä rasvahappoja ja antioksidantteja.