Pellavansiemen vai pellavarouhe, kumpi on parempi?
Pellavarouhe on usein parempi valinta kuin kokonainen pellavansiemen, koska:
- Ravintoaineet imeytyvät paremmin
- Kuitu vaikuttaa tehokkaammin ruoansulatukseen
- Omega-3-rasvahapot ovat paremmin hyödynnettävissä
- Auttaa vatsan toimintaan nopeammin
Tämä kaikki pystyy tapahtumaan, koska: rouhiminen rikkoo siemenen kovan kuoren, jolloin keho pääsee hyödyntämään sisällön.
Kokonaiset pellavansiemenet kulkevat usein ihmisen elimistön läpi “sellaisenaan”
- Ravintoaineet eivät imeydy kunnolla
- Vaikutus ruoansulatukseen on heikompi
- Toimivat lähinnä kevyenä kuitulisänä
- Monesti ne tulevat ulos elimistöstä lähes muuttumattomina.
Yhteenveto:
Valitse pellavarouhe, jos haluat:
- paremman vatsan toiminnan
- enemmän ravintoaineita
- tehokkaamman hyödyn pienestä määrästä
Kokonaiset siemenet käyvät lähinnä esimerkiksi leivontaan tai koristeeksi.